思言司事

維他命C「Vitamin C」，又稱抗壞血酸，是一種經由葡萄糖變更而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性且帶有酸味，是身體當中緊要的水溶性維他命，大部分哺乳動物可以自行從體內合成，只有人類由於基因變異，不可以自行製做，要經由食材來取得維他命。

維他命C具備多元的功效，其中 PTT 推薦的包括抗發炎、預防感冒、抗病毒、促進傷口的癒合、生成膠原蛋白等，這些也是保持健康的條件，由於對抗疾病都跟這些因素關係，PTT 上還有很多體驗文的推薦分享，推薦各位多多比較哦！

1.PTT網友維他命C評價：能提升骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的幫忙

2.PTT網友維他命C評價：能幫忙鈣質與鐵的吸入，大幅減少貧血的狀態產生

3.PTT網友維他命C評價：可以防範打噴嚏與流鼻水等感冒症狀的產生，推薦在感冒初期就攝取充足量的維他命C，可以使感冒的病狀得到大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：有減少自由基的功效，同時也能夠提高人體的免疫機能，抵擋外來的細菌亦或是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：能夠幫助傷口恢復，對於發炎的狀態也可以改進

6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也能夠幫忙膠原蛋白的吸取

7.PTT網友維他命C評價：擁有降低高血壓與膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：依據調查情報指出，維他命C能輔助腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力和緊張的作用

9.PTT網友維他命C評價：擁有解毒與減緩某些癌症的功效

「藉由攝取維他命 C，來達成防範或者改進感冒」功效依然是言過其實、沒有科學印證的方法。不過營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統具有重要的功效。因此假設在維他命 C 短缺或者是不足的情況之下，或許導致免疫系統無法正常運行，減少抵抗外來病原菌亦或是病毒感染的能力，就會增長感冒出現的機會率。

每一日攝取夠的維他命 C（一般成人每日只須 100 毫克），便可以保持正常免疫功用。感冒產生時，假如特別攝取維他命 C，想以此改善感冒病狀或者以預防感冒為目的，從現在的科學層面來看，效用是很有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。

有關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它能夠刺激肌膚細胞再生，修護改善膚況，並調節預防太多黑色素沉著，以免斑點產生，改善膚色。有關皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生以及合成，可緊實皮膚，調理已產生的老化紋理。此外，它還能夠中和自由基免得其對膠原蛋白的破壞。綜合以上的科學印證，所以在臨床上能達成淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白與改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天抹美白產品，反而會使皮膚容易曬黑。

過量攝取維他命C會促成的健康風險

1.假設過量攝取維他命C，維他命C的酸性特性會對腸胃黏膜造成傷害，這些損害也會促成肚子痛或是噁心嘔吐的狀態發生，所以有腸胃問題的病人特別不推薦過量食用維他命C。

2.維他命C會令尿液中的草酸量大幅增長，過量的攝取維他命C就會使結石的風險提高，所以有結石體質的人也應該以免過量攝取。

3.若孕婦過量攝取維他命C，會令胎兒對於維他命C發生仰賴，胎兒出生後就容易由於維他命C的攝取量缺少而造成壞血病。

4.維他命C也會使化療的功效降低，所以倘若是正在接受放射亦或是化療的病人就不推薦過量食用維他命C。

1.空腹的時候非常不推薦攝取維他命C，因為維他命C的功效跟人體的吸收是需要其他營養來幫忙的，在其他營養幫助維他命C吸收的同時，維他命C也同樣在幫助這些營養吸收，這樣子的過程能令身體能吸收到的營養增長許多。

2.維他命C不推薦一次就吃完全部的量，食用的時機點應該分為兩次，這樣的行為可以讓血液中的維他命C濃度不斷保持穩固，除此之外也能使身體保持健康跟活力。

3.除了維他命C的攝取以外，水攝取也是必須飲用的，不管攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完以後，剩下的量便會經由尿液來排出。

參考資料

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