大家在逛mobile01的時候
是否經常看見滿多網友在分享滴雞精的優勢
在這個越來越著重健康的時代
食用各式各樣的保健產品也已經成為大眾維持健康的方法之一了
而滴雞精因儲存與食用都特別便捷
也擁有豐足的營養成分
因此大多的人分享滴雞精為一個價格效能的保健品項
將滴雞精運用隔水加熱的方法達到增加溫度的作用之後
氣味將大幅度的提升
不光令人精神一振還能得到溫暖身心的功效
各位可不要小看這個一小碗的滴雞精
它可是選擇沒有注射過生長激素的土雞
再通過很多的過程所萃取而成的
且除了一般的類別之外
生產商也有推出富含膠原蛋白的種類及專屬給懷孕婦女食用的類別
mobile01網友分享的滴雞精原物料類型
◇mobile01網友分享的滴雞精原物料類型（一）
老母雞因為年齡較大且又是雌性
所以脂肪含量相反的也比較高
若和重量一致的雞隻來相較
老母雞萃取出來的蛋白質與胺基酸濃度將會較低
但是相反的老母雞富含鈣質
萃取出來的蛋白質和胺基酸份量也會比較多
◇mobile01網友分享的滴雞精原物料類型（二）
黑羽土雞和紅羽土雞都是現今市面上滴雞精常見到的原料
而黑羽土雞力量較強健並且行動力也較旺盛
因此不論肌肉的再生功能和修復力也會來得較出色
對於蛋白質以及胺基酸的濃度也將會更高一點
關於滴雞精的製程介紹
關於滴雞精的製作程序
從最開始的選擇原料雞即為很緊要的一部分了
達人分享滴雞精的雞隻務必選擇健康和無注入生長激素的
要不然會嚴重影響人體的健康
而通過選擇的雞隻會擺置進封閉的容器當中
運用蒸箱又或是其他能夠加熱的器材執行加熱
令雞隻滴出充滿著營養的雞精
這也為滴雞精此名號的主要由來
這一些滴出的雞精在通過過濾以及脫油的過程以後
供應商將運用積層鋁箔袋包裝起來
即為市場上販賣的滴雞精了
並且滴雞精主要會運用常溫或是冷凍的方式來存放
首要的差別在於包裝之後有沒有經過高溫高壓滅菌
也正是由於滴雞精對於製作程序的嚴格控管
我們才會常常在mobile01上看到有關滴雞精的分享文章
雞精與滴雞精的差距
有關於市場上販售的雞精與滴雞精成分和做法
在mobile01和其它網站都有滿多分享與討論熱度
就其兩者的成分而言
雞精以及滴雞精皆是以雞為原料製做的保健補品
皆是萃取雞營養精華的產品
經由過濾與脫油的過程
才可供給人體飲用
但是因為製作流程和提煉方法不同
加上採用雞的種類不相同營養成分於是有所差異
相較雞精和滴雞精的萃取方法
雞精的做法實際上和雞湯很雷同
提煉方法是注入大量水熬煮
再使用離心的方式消除湯汁內的油脂
最終把營養成分濃縮成為精華
可是由於附加水熬煮的工法招致營養價值有被稀釋的懷疑
而滴雞精做法是運用蒸煮的方式微火恆溫去熬
過程中不附加一滴水
令雞在高溫中滴出身體內部的雞汁
且過程需要消耗的時間多達好幾個小時以上
使雞肉內的蛋白質轉化成有利於人體吸收的營養成分
至於採用雞的種類上
雞精大多數採用白肉雞
滴雞精則會選擇像是烏骨雞或者是黑羽土雞等野放的土雞來製做
雞的種類挑選會影響營養價值的差別
最後專家分享有飲用需要的人可以基於自己需要去選擇
關於普通人飲用滴雞精的基礎常識
我們常常在mobile01上看到網友分享滴雞精的優點
可是一般人真的要喝滴雞精嗎
假設一個健康的成人平日的飲食都是正常的情況之下
實際上為不需要再額外補充滴雞精的
並且也不推薦將滴雞精用來替代正常飲食
10mL的滴雞精大致具備0.6至0.8克的蛋白質
算是一份3.5克的雞肉
兩個相較
雞肉還可供應身體更多的營養配方
並且現今絕大多數食物都宣稱健康的飲食
因而對於額外的補給滴雞精事實上沒非常大的效果
甚至於將會增長身體的負擔
在疲憊時肯定擁有輔助效果
可是針對某一些病症的病人
比如罹患腎臟病、痛風或高血壓等等
皆是不建議喝的
最後我們分享滴雞精只須在某一些特殊的狀態下面再喝便可
如生病、動手術、身體虛弱以及年紀較大等
有關孕婦飲用滴雞精一定要當心的項目
經常看到很多網友在mobile01上諮詢關於孕婦喝滴雞精一定要注意的事項
針對這個疑惑
我們也分享了幾個要點事項給各位參照
首先絕對要檢驗安全問題
先確保這包滴雞精有無經過SGS檢查
以防令孕婦喝到有些將會影響健康的成分
隨後要挑選著名的廠牌
較著名的製造商在製程以及品管上也較讓消費者安心
最終要瞭解品項的特性
熬雞精為運用水合方法
運用水分子將雞肉當中的精華徹底溶出來
令孕婦完全的吸入到蛋白質、胺基酸與其它的礦物質
在這邊也提醒每個孕婦
最好先讓醫生執行檢驗之後
再運用醫師分享的滴雞精才比較具備保障
參考資料
營養品百仕可鉻護100營養素與桂格完膳100鉻比較，做好飲食控制很重要！
『懷孕保健補品』滴雞精八家品牌評比｜好味、老協珍、娘家、田園香 ...
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