膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行融合膠原蛋白，但隨著年紀增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且防範骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開之後必需要趕快攝取完，故價錢比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，可能會出現高熱量的問題，而且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取大量顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷而且要當心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為至今最普遍而且接收度最高的，一匙的量就可以攝取到5000mg，推薦可以直接加入水、飲料或者直接攝取，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦添購重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故人體不可以吸收，而且脂肪富含量高較不推薦。假設：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！假設：白木耳、菇類、海藻等等都富含膠質，膠質的功效差不多膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取而且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
憑藉水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸而且有效吸收，故推薦給懶人添購。
注意事項
△不推薦哺乳媽媽、孕婦和肝腎功能不良者攝取。
△曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料和水泡。
△一天推薦攝取10克方可，多食無益。
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