在PTT上時常有鄉民分享雞精跟滴雞精的差別
特別是家中有小孩的父母每日都在想該怎麼樣幫小孩子補腦力
往年飲用雞精馬上開馬上喝很便捷
雖然營養可是罐裝雞精的氣味並非每個人都能夠接納
2022年滴雞精出現在十分多分享文當中可見現今正人氣
不但能夠隔水加熱直接喝好似飲用雞湯
也可煮飯、煮湯的時候一起注入輔助小孩子補腦力又補身體
到底滴雞精與傳統雞精哪種補起來比較厲害？
雞精的由來
雞精為一種液狀類別的營養補充產品
主要使用雞隻當中的精華來當原料
不論在東方或是西方國家皆是十分受客人歡迎
雞精由來於早期的19世紀
當時的英國王族在飲用下御廚研發的濃縮雞湯之後
體力就立即還原了
且御廚也于退休以後
將原本的濃縮雞湯做為基礎發明出了現今市面上的雞精
而這幾年我們也越來越常看到滴雞精的名號
滴雞精就算效果和雞精差不多
不過口感更為出色和林林總總的特點
令滴雞精迅速成為保健食品界的火紅商品
關於滴雞精複方的簡易說明
有關滴雞精複方的知識
各位或許都不清楚
而近日便有PTT網友分享到
單純滴雞精就字面上來看就是只有雞汁
無再增加其它配方
飲用到的便是最天然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精之中增加其它的藥材
使滴雞精具有更加傑出的效用
並且網友也分享到
假使大家不了解自己的體質
那麼就挑選普通的類型就好
否則飲用下不合適自身的藥材
可能還會促成副作用發生
滴雞精的幾項加熱方法
滴雞精的包裝是選用食品專屬的鋁箔包材
PTT分享只須加熱之後便可直接飲用
加熱的方式有滿多種
像是浸泡在熱水3分的熱水加熱
或是將滴雞精拆封之後倒進可加熱容器且運用電鍋或微波爐加熱
甚至可搭配食材參閱網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋與寶寶粥等等料理
其中運用微波爐加熱的時候要留意容器是不是可以放進微波爐
大家可以依據家中的設備與便捷性挑選合適的料理方法
滴雞精的儲存方式分享
PTT的分享指出現在市面上滴雞精的存放方法主要分為冷凍與常溫兩種
絕大多數人覺得使用冷凍來儲存的滴雞精較為可維持新鮮
而常溫存放的滴雞精則是有著可以隨身帶上的便捷性
不過其實常溫存放的包裝相比於冷凍包裝要通過更嚴謹且繁雜的殺菌過程
才能夠完全除去微生物來確保產品的安定
免得內容物腐敗變質且封存其風味和口感
在運用上也比冷凍包裝來的簡單
只要隔水加熱抑或是微波就可以了
另外因為環境中的氧氣及日照皆會影響到滴雞精的水準
因此常溫包裝的材質一定要挑選隔絕性良好、耐熱、經SGS檢驗合格且有鋁箔層避光的積層袋包裝
如此才能使客人安心
雞精以及滴雞精的價格區別
為何雞精和滴雞精皆是用雞萃取的精華液體
不過價格卻有龐大的差異呢
市面上的滴雞精價格約是早期雞精的2倍
依據分享來看兩者的營養配方實際上很大同小異
但價格的區別卻如此懸殊
雖然不如雞精和滴雞精的價格差異那樣明顯
事實上不一樣牌子間的成本也是有差別的
這些成本的差別來自於多個不相同項目
如雞隻的品種選擇即可使價格差到3分之1以上
其次用來製造滴雞精的機器也會使得成本有所差別
PTT的分享表示比起簡陋的蒸箱來說自動充填設備、急速冷凍設備、殺菌設備等每個皆是高成本的開銷
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