魚油跟魚肝油往往是十分熱門的保健食品，今年現今為止網路上也有滿多推薦文能參考，一般來說大人以攝取魚油為主、小孩則是攝取魚肝油，但很多父母其實不清晰魚油跟魚肝油的區別，只有聽說魚油對大腦有協助、魚肝油可以維護雙眼等等的說法，故便隨意購買各品牌的魚油與魚肝油而且每天輪流攝取，浪費了魚油跟魚肝油能夠生產出的最大效果。魚油跟魚肝油的功效差別很大，就令本文章帶你瞭解今年網路上的推薦文如何區別魚油跟魚肝油！
魚油跟魚肝油的比較
◎魚肝油
魚肝油是從魚的肝臟萃取製做的，魚肝油首要配方為脂溶性的維生素A跟維生素D，維生素A能夠避免夜盲症和乾眼症、維生素D能夠幫忙鈣質吸入以免骨質疏鬆，可是脂溶性維生素太多的話會積存在肝臟，可能會引起肝中毒。
◎魚油
魚油是從深海魚類的脂肪層提煉製造的，富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，配方之中的DHA和EPA可抵擋發炎反應，且不像魚肝油的脂溶性維生素會積聚在肝臟無法代謝，魚油相對於魚肝油來說是相當不錯的油脂來源。
魚油對身體的功效
攝取魚油有不少優點，以下為今年網友推薦魚油主要的功效：
今年網友推薦魚油功效1：避免癌細胞增生與擴張，可以延緩癌症的出現。
今年網友推薦魚油功效2：避免血管阻塞引起中風，Omega-3有清理血管的效用。
今年網友推薦魚油功效3：下降血壓以防高血壓對身體造成傷害。
今年網友推薦魚油功效4：減低血液當中三酸甘油脂的量，以免心血管病症的發生。
今年網友推薦魚油功效5：保護雙眼視力，DHA能夠幫助視網膜和視覺神經細胞生長、減低黃斑部病變的可能性。
今年網友推薦魚油功效6：維護心臟以免受損，降低心臟病症的發生。
今年網友推薦魚油功效7：促使胎兒腦部發育，Omega-3對大腦細胞生長有明顯輔助。
今年網友推薦魚油功效8：保持心情喜悅，對於抵擋憂鬱有輔助。
魚油的挑選關鍵
◎認證：檢驗是不是有【小綠人】認可標章，或者是其它相關單位認證有效的見證。
◎來源：檢查是不是有註明原料來源，必須來自於純淨沒汙染的海域、單一魚種的魚體肉。
◎配比：年長者應挑選DHA與EPA量均勻的魚油、青年則應選擇DHA跟EPA含量為3:1上列的魚油。
◎價格：運用市售價格反推計算出DHA、EPA每g的價格，可當比較魚油產品價格的基準。
◎色澤：水平優良的魚油顏色偏淡黃色、晶瑩剔透；水平不佳的魚油大多顏色泛紅、渾濁不透亮。
◎味道：品質跟價格正常的魚油會稍微有魚腥味，且沒腐敗味或者腥臭味。
魚油DHA & EPA有哪些區別？怎麼吃？
魚油DHA及EPA都叫做omega-3脂肪酸，於不一樣組織中扮演不同角色，像是DHA就在人體的視網膜感光體、大腦灰白質、睪丸與精子細胞膜上磷脂質上大量存在，於是怎麼吃DHA對於腦部以及眼睛的成長及人體的成長有很大的關聯。科學家也在愛斯基摩人的飲食怎麼吃與病症產生概率的觀察中發覺，當地人的心臟血管疾病死亡率降低，與其攝取富含EPA脂肪酸的魚油有相當的關連。
於是假使要心血管保健，就可以挑選EPA，不過假設要針對孕婦孩子的發育、上班族用腦過度與延緩老年腦部退化，則能挑選魚油DHA。而EPA較高的深海魚油最合適具備心血管家族病史、血壓、血脂防不正常或靠近不正常的族群保健使用。
攝取魚油可令孕婦的孩子以及小朋友變聰明嗎？
孕婦與兩歲以前的小朋友補給DHA是十分重要的，可以輔助腦部發展、預防腦神經發展不全，可能還有一點提高智商的效用，兩歲之後的小朋友仍推薦一樣要補充DHA，雖然現在僅有少數的研究提到較大的小朋友攝取魚油對腦部進展的好處，可是魚油除了DHA的配方之外，還有其他對腦部好的物質所以有時候一個禮拜二－三次，將孕婦與小朋友每一日攝取的蛋白質改成吃魚，尤其是令孕婦的孩子及小孩子富含DHA的鯖魚、鮭魚和秋刀魚，對於孕婦的孩子以及小朋友的頭腦進展有正面的幫助。
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